 |
| Resep Cumi Bakar Pedas |
Resep Cumi Bakar Pedas
500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan
3 sdm minyak goreng
1 buah jeruk nipis
Bumbu perendam :
cabai merah
cabai rawit/domba
10 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm jahe
3 ruas jari kunyit
2 batang serai
garam
Langkah-langkah :
- Haluskan semua bumbu perendam, tumis hingga harum dan matang. Angkat, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
- Lumuri cumi dengan bumbu perendam, diamkan 2 jam hingga bumbu meresap.
- Bakar diatas bara api sambil sesekali dioles dengan bumbu perendam. Cumi bakar siap disajikan.
0 Response to "Resep Cumi Bakar Pedas"
Post a Comment